Яблочный пирог

4 порции

время приготовления 45 мин.

1 упаковка замороженного слоеного теста

2 крупных яблока

3 ст. ложки охлажденного сливочного масла 2 ст. ложки сахара

1 ч. ложка корицы

Духовку предварительно разогреть до 180 °C.

1. Яблоки порезать тонкими ломтиками, удалив серединку с косточками.

2. Смазать противень маслом и присыпать мукой. 3. Раскатать тесто, вырезать из него большой круг и выложить на противень.

4. Сливочное масло порезать маленькими кусочками. 5. Половину нарезанного масла равномерно выложить на тесто, посыпать сахаром и корицей.

6. Ломтики яблок веером уложить на тесто, сверху разложить оставшееся масло, присыпать оставшимся сахаром и корицей.

7. Выпекать в разогретой духовке 30 минут, на последние 3–5 минут поднять противень под гриль или просто поставить на самый верхний уровень и увеличить температуру до 250 °C.