Сангрия
4 порции
время приготовления 25 мин.
время охлаждения 2 ч.
1 л красного сухого вина
100 мл сухого мартини
2 нектарина или персика
1 апельсин
1 лимон
1 ст. ложка сахара
1 палочка корицы
6–7 гвоздик
1. Нектарины и апельсин нарезать ломтиками.
2. В большой кувшин влить вино и мартини.
3. Добавить ломтики фруктов, гвоздику, корицу, сахар.
4. С лимона снять кожицу (только ярко-желтый слой), порезать ее на полоски и добавить в кувшин.
5. Сок лимона выдавить и тоже добавить к вину.
6. Все перемешать и поставить на 2 часа в холодильник или добавить лед.
Подавать сангрию в широких стаканах с кусочками фруктов.