Запеченные яблоки

6 порций

время приготовления 1 ч. 20 мин

10–12 крепких, среднего размера яблок

100 г фундука

100 г миндаля

100 г изюма

100 г жидкого меда

50 г сливочного масла

Духовку предварительно разогреть до 150 °C.

1. Сделать в каждом яблоке глубокое отверстие, удалить сердцевину.

2. Измельчить в ступке миндаль и фундук.

3. Начинить яблоки орехами, изюмом, добавить по 1 ч. ложке меда.

4. Уложить на противень и запекать около часа.

5. Полить еще раз каждое яблоко медом, положить сверху по 1 ч. ложке сливочного масла.

6. Увеличить температуру духовки до 180 °C и запекать яблоки еще 5 минут, чтобы они закарамелизировались.