Бутерброды со слабосоленой кетой

300 г пшеничного батона

150 г филе слабосоленой кеты

100 г помидоров

75 г сливочного масла

2 яйца

Зелень петрушки по вкусу

1. Нарезать кету тонкими пластинками, батон – ломтиками, помидоры и яйца, предварительно сваренные вкрутую, – кружочками.

2. Смазать ломтики батона маслом, сверху положить рыбу, яйца и помидоры, украсить листиками петрушки.