Салат из кижуча и картофеля

•300 г филе свежего кижуча

•250 г майонеза

•150 г картофеля

•150 г консервированного зеленого горошка

•100 г репчатого лука

•50 г моркови

•50 г свеклы

•1 соленый огурец

•Зелень укропа и петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу

1. Отварить в подсоленной воде рыбу, картофель, свеклу и морковь, остудить. Нашинковать лук и зелень. Нарезать рыбу, вареные овощи и огурец брусочками.

2. Соединить подготовленные ингредиенты с зеленым горошком, посолить, поперчить, заправить майонезом.