Салат из горбуши и сельдерея

•200 г филе копченой горбуши

•100 г корневого сельдерея

•100 г майонеза

•2 яйца

•1 маринованный огурец

•Зелень петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу

1. Нарезать рыбу брусочками, огурец – тонкой соломкой.

2. Натереть на крупной терке сельдерей и яйца, предварительно сваренные вкрутую.

3. Измельчить петрушку.

4. Соединить горбушу, сельдерей, огурцы, яйца, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и посыпать зеленью.