Бутерброды со слабосоленой форелью (вариант 1)

•300 г пшеничного хлеба

•200 г филе слабосоленой форели

•100 г майонеза

•100 г огурцов

•70 г оливок без косточек

•2 яйца

1. Нарезать хлеб ломтиками, рыбу – длинными полосками, огурцы и яйца, предварительно сваренные вкрутую, – кружочками.

2. Смазать ломтики хлеба майонезом, в центр положить яйца и огурцы, вокруг разместить форель, придав ей форму кольца.

3. Украсить бутерброды оливками.