Салат из горбуши с кунжутом
•300 г филе копченой горбуши
•200 г капусты пак-чой
•100 г лука-шалота
•10 мл лимонного сока
•Кунжут по вкусу
1. Нарезать рыбу брусочками, лук – кольцами.
2. На листья капусты положить горбушу, на нее – лук, сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом, предварительно обжаренным на сухой сковороде.