Рулетики с горбушей (вариант 1)

•300 г сыра рикотта

•200 г филе копченой горбуши

•200 г ветчины

•1 лаваш

•Зелень укропа и базилика по вкусу

1. Измельчить зелень. Нарезать ветчину и горбушу тонкими пластинками.

2. Развернуть лаваш, смазать его тонким слоем рикотты, равномерно распределить ветчину и горбушу, посыпать укропом и базиликом, плотно свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку на 30 мин.

3. Разрезать готовый рулет на порционные кусочки.