Салат из форели и сливы
•300 г филе копченой форели
•200 г майонеза
•100 г картофеля
•100 г маринованной сливы
•50 г моркови
•50 г консервированного зеленого горошка
•Зеленый лук, молотый черный перец и соль по вкусу
1. Отварить картофель и морковь.
2. Нашинковать зеленый лук. Нарезать рыбу и овощи мелкими кубиками, сливу – ломтиками.
3. Соединить форель, картофель, морковь, зеленый горошек, лук, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и украсить салат сливами.