Салат из форели и гороха

•200 г филе копченой форели

•100 г гороха

•100 г репчатого лука

•50 мл оливкового масла

•Зелень петрушки и укропа, молотый черный перец и соль по вкусу

1. Сварить горох, откинуть на дуршлаг, остудить.

2. Нарезать форель кусочками, нашинковать лук, укроп и петрушку. Соединить рыбу, горох, лук, зелень, посолить, поперчить, полить маслом и перемешать.