Салат из форели и печени трески

• 200 г консервированной форели в масле

• 150 г печени трески

• 3 яйца

•Зеленый лук и зелень укропа по вкусу

1. Слить масло из консервов, размять рыбу и печень трески вилкой, соединить.

2. Нашинковать лук и укроп.

3. Сварить яйца, отделить белки от желтков. Желтки растереть с маслом и луком, добавить к рыбе и печени, соединить с измельченными белками, перемешать и посыпать укропом.