Салат из семги и грибов (вариант 1)
•200 г филе копченой семги
•200 г картофеля
•100 г маринованных опят
•100 мл оливкового масла
•Зеленый лук, горчица, молотый черный перец и соль по вкусу
1. Отварить картофель в подсоленной воде, нарезать его кружочками.
2. Нарезать рыбу и грибы мелкими кусочками.
3. Выложить продукты на блюдо в такой последовательности: картофель, рыба, грибы. Заправить салат смесью оливкового масла, перца, соли и горчицы, украсить измельченным зеленым луком.