Похлебка из горбуши

1,5 л рыбного бульона

500 мл томатного сока

500 г филе горбуши

200 г консервированной нерки

100 г репчатого лука

1 лимон

Лавровый лист, молотый черный перец и соль по вкусу

1. Нарезать горбушу кусочками, лук – кольцами, лимон – кружочками.

2. В кипящий бульон положить подготовленную рыбу, варить 10 мин, затем добавить лавровый лист, лук и лимон, через 10 мин ввести консервированную нерку, влить томатный сок, посолить, поперчить и довести до кипения.