Похлебка «Финская»

2/3 стакана ячневой крупы, 2 стакана подберезовиков, 500 мл молока, 10–20 г сливочного масла.

1. Ячневую крупу сварить до готовности. Добавить измельченные грибы, молоко и сливочное масло.

2. Посолить и варить 20 мин.