Жаркое из грибов с капустой

400 г грибов, 800 г капусты, 120 г картофеля, 150 г репчатого лука, 60 г сала, соль, тмин по вкусу.

1. Грибы нарезать кусочками и прогреть до выделения сока. Добавить тмин, соль и сало, все обжарить.

2. Отдельно пожарить картофель с луком. После готовности соединить грибы и картофель вместе с отдельно потушенной капустой и подержать на огне еще 7 мин.