Салат из кольраби по-немецки

1 стеблеплод кольраби, 1 луковица, 2–3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, укропа, сельдерея или кинзы, соль по вкусу.

1. Нашинковать кольраби и репчатый лук.

2. Проварить в растительном масле до полуготовности.

3. Охладить, посолить по вкусу, посыпать мелко нарезанной зеленью.