Каша с тыквой

На 500 г тыквы (примерно 4 стакана нарезанных кубиков) взять 1 стакан пшена и 3 стакана молока, соль и сахар по вкусу.

1. Ломтик тыквы очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.

2. Залить тыкву молоком и варить 12–15 минут.

3. Тщательно в нескольких водах промыть пшено и добавить к тыкве.

4. Посолить по вкусу, добавить сахар и варить, помешивая, чтобы каша не пригорела, до загустения примерно 20 минут.