Компот из айвы и яблок

Айва – 500 г Яблоки – 500 г Сахар – 400 г Вода – 1 л

1. Айву помойте, очистите кожицу, мякоть нарежьте ломтиками, удалите семенные коробочки.

2. Залейте айву водой и варите до размягчения. Яблоки помойте, удалите семена и сердцевины, мякоть нарежьте дольками.

3. Айву и яблоки выложите в литровые банки.

4. Соедините сахар и воду, доведите до кипения. Полученным сиропом залейте фрукты. Банки пастеризуйте в течение 20 минут и закатайте крышками.