Сок из айвы

Айва – 1 кг Сахар – 200 г

1. Айву помойте, удалите семенные коробочки, мякоть нарежьте тонкими ломтиками и пересыпьте сахаром. Оставьте на 4 дня в теплом помещении.

2. По прошествии указанного времени слейте образовавшийся сок.

3. Сок разлейте по бутылкам и закупорьте.