Вишня в собственном соку с сахаром (вариант 2)

Вишня – 1 кг Вишневый сок – 1 л Сахар – 300 г

1. Добавьте в сок сахар и нагрейте до кипения.

2. Ягоды вишни очистите от косточек и уложите в стеклянные банки.

3. Залейте вишню кипящим соком и накройте банки лакированными металлическими крышками.

4. Установите их в емкость с теплой водой и стерилизуйте при температуре 100° С: полулитровые банки в течение 10 минут, а литровые 15 минут.

6. Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.