Повидло (вариант 2)

Сливы – 1 кг Яблочное пюре – 300 г Сахар – 1 кг Вода – 100 мл

1. Удалите косточки из подготовленных слив и пропустите их через мясорубку.

2. Полученную массу выложите в кастрюлю, влейте воду.

3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 10-15 минут.

4. В горячем виде протрите пюре через сито, добавьте яблочное пюре и сахар.

5. Доведите массу до кипения и уваривайте в течение 20-25 минут при постоянном помешивании.

6. Разложите продукт в горячем виде по хорошо прогретым банкам.

7. Накройте их крышками, закатайте и переверните вверх дном, оставив до полного охлаждения.