Сок из облепихи с яблочным соком

Облепиховый сок – 400 мл Яблочный сок – 1,5 л Сахар – 150 г

1. Соки соедините в эмалированной кастрюле, добавьте сахар, поставьте на медленный огонь и нагрейте до 95° С.

2. Горячий сок разлейте по предварительно подогретым полулитровым банкам, накройте прокипяченными металлическими крышками, пастеризуйте в течение 10 минут при температуре 90° С и закатайте.