Сок из груш с томатами, сливами и яблоками

Груши – 500 г Томаты – 500 г Яблоки – 500 г Сливы – 500 г Сахар – 400 г

1. Яблоки и груши помойте, очистите от кожицы и удалите семена и сердцевины.

2. Сливы помойте, удалите косточки.

3. Томаты обдайте кипятком, снимите кожицу, а мякоть натрите на мелкой терке.

4. Яблоки, груши и сливы пропустите через мясорубку, соедините, добавьте томаты и сахар, положите в соковарку, доведите до кипения и прогревайте в течение 40 минут. Полученную массу разложите в горячем виде по банкам, закатайте прокипяченными крышками и остудите под одеялом.