Кофе из арбузных корок

Арбузные корки – 1 кг

1. Срезанные арбузные корки нарежьте небольшими кусочками и просушите на солнце.

2. Затем выложите их на противень и держите в горячей духовке до приобретения ими золотистого цвета.

3. Высушенные корки измельчите в ступке или кофемолке.

4. Полученный порошок используйте для приготовления кофе, заваривая его традиционным способом.

5. Храните арбузный кофе в сухих стеклянных, плотно закрывающихся банках.