Желе из айвы
Сок из айвы – 1 л Сахар – 800 г
1. Сок налейте в эмалированную посуду, соедините с сахаром и варите на медленном огне до тех пор, пока первоначальный объем не уменьшится на 1/3.
2. Готовый продукт разложите по простерилизованным банкам и закатайте прокипяченными крышками.