Облепиха с сахаром
Облепиха – 1 кг Сахар – 1 кг
1. Помойте облепиху, положите ее в кастрюлю, засыпьте сахаром и тщательно перемешайте (при этом часть ягод должна быть раздавлена).
2. Полученную смесь переложите в полулитровые банки, наполнив их на 4/5 объема. Сверху насыпьте еще сахар, накройте банки пергаментной бумагой и тщательно перевяжите горлышки.
3. Храните при комнатной температуре.