Огурцы, консервированные с листьями лимонника

Огурцы – 1,5 кг Яблоки – 500 г Вода – 1 л Сахар – 50 г Соль – 50 г Листья лимонника – 10 штук

1. Огурцы и яблоки помойте и плотно уложите в простерилизованные банки.

2. Листья лимонника залейте холодной водой, добавьте сахар и соль, дайте жидкости закипеть и влейте ее в банки с огурцами и яблоками.

3. Оставьте огурцы на 30 минут, затем слейте маринад, еще раз доведите его до кипения, снова разлейте по банкам и закатайте их крышками.