Калина, консервированная с медом
Калина – 1 кг Мед – 1 л
1. Мед положите в эмалированную кастрюлю и нагрейте до 70° С, после чего перелейте в простерилизованные литровые банки.
2. Ягоды калины помойте, не отделяя от кистей, и погрузите в мед.
3. Банки закатайте прокипяченными металлическими крышками и поставьте в прохладное место.