Голубика в собственном соку
Голубика – 1 кг Сок из голубики – 200 мл
1. Ягоды помойте, переберите, положите в эмалированную кастрюлю и залейте свежим соком.
2. Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения при постоянном помешивании, прогревайте в течение 5 минут и разлейте по простерилизованным подогретым банкам.
3. Банки закатайте крышками и поставьте в прохладное место.