Маринованный лук по-асеновградски

Репчатый лук – 1 кг Черный перец горошком – 15 штук Лавровый лист – 5 штук Стручковый красный перец – 1 штука Соль – 1 столовая ложка 9%-ный уксус – 250 мл Вода – 250 мл

1. Лук очистите, надрежьте в верхней части, положите в банки вместе с перцем, лавровым листом и солью.

2. Лук залейте уксусом, смешанным с водой.

3. Банки закатайте прокипяченными крышками.