Сок из груш с яблочным соком

Груши – 3 кг Яблочный сок – 500 мл

1. Груши очистите от кожицы, семян и сердцевин, мякоть натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку и положите на некоторое время под пресс.

2. Полученный сок процедите через марлю, нагрейте в эмалированной кастрюле до 80° С и соедините в горячем виде со свежим яблочным соком.

3. В горячем виде перелейте смесь соков в литровые банки, накройте их прокипяченными крышками, стерилизуйте в течение 20 минут и закатайте.