Сливы натуральные с сахаром

Сливы – 1 кг Сахар – 700 г

1. Разрежьте вымытые сливы на половинки и удалите косточки. Уложите их в банки срезом вниз, пересыпая сахаром.

2. Накройте банки крышками и установите в емкость с горячей водой.

3. Стерилизуйте при температуре 100° С: полулитровые банки в течение 10-15 минут, а литровые 20-25 минут с момента закипания воды в емкости.

4. Закатайте консервы, переверните вниз горлышком, накройте плотной тканью и оставьте до полного охлаждения.