Черноплодная рябина в собственном соку

Черноплодная рябина – 2 кг Сок черноплодной рябины – 1 л

1. Ягоды рябины помойте, бланшируйте в течение 10 минут в кипящей воде, остудите и положите в полулитровые банки, тщательно утрамбовывая их.

2. Сок черноплодной рябины прокипятите и сразу же влейте в банки с ягодами, после чего накройте их крышками и стерилизуйте в течение 20 минут.

3. Банки закатайте крышками и остудите.