Острый ананасовый соус

100 г ананаса, 50 мл мандаринового сока, 30 г меда, 20 г горчицы, 70 мл оливкового масла, 60 мл белого бальзамического уксуса, перец чили по вкусу

Соединить ингредиенты и взбить в блендере. Хранить в холодильнике 3–4 дня.