Маринад с лавровым листом

250 мл уксуса, 750 мл воды, зелень петрушки, 1 луковица, 2 лавровых листа, соль, молотый черный перец по вкусу

Соединить уксус, воду, добавить рубленую зелень петрушки, измельченный лук, лавровый лист, посолить и поперчить.

Хотя маринад и содержит консерванты (соль, уксус, сахар), его не стоит долго хранить, а тем более использовать повторно.