Шарики из орехов и изюма

Сложность ????

Время приготовления 30 минут

Количество порций 10

200 г грецких орехов, 250 г копченого изюма, 50 г сухарей, 25 г сахарной пудры, 1 ч. л. фруктовой эссенции

Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, затем пропустить 2 раза через мясорубку вместе с изюмом и сухарями. Добавить фруктовую эссенцию, хорошо перемешать и разделать на шарики величиной с грецкий орех. Шарики обвалять в сахарной пудре.