Маринад с йогуртом и тмином

250 мл сливочного йогурта, 200 мл растительного масла, тмин, куркума, карри, имбирь, молотый черный перец по вкусу

Специи залить растительным маслом, добавить йогурт и тщательно перемешать. Мариновать мясо 3–5 часов.