Маринад с виски

200 мл растительного масла, 100 мл виски, 50 мл соевого соуса, 1 зубчик чеснока, молотый черный перец по вкусу

Смешать масло, виски и соевый соус, размешать, добавить измельченный чеснок, приправить перцем. Рыбу мариновать 20–30 минут.