Пирожки с беконом и картофелем

Сложность ????

Время приготовления 1 час

Количество порций 10–15

300 г картофеля, 100 г бекона, 150 мл молока, 1 яйцо, 100 г лука, 50 г сметаны, 100 г сливочного масла, пресное тесто, соль, молотый черный перец по вкусу

Картофель отварить, растолочь в пюре, добавить горячее молоко, яйцо, сметану, обжаренный лук, нарезанный бекон и хорошо перемешать. Из пресного теста сформовать лепешки, сделать в них углубления и выложить на смазанный маслом противень. Разложить начинку, сбрызнуть маслом и выпекать в духовке 30–35 минут.