Грибы с копчеными орехами

Сложность ????

Время приготовления 1 час

Количество порций 5

250 г шампиньонов, 100 г копченых грецких орехов, 100 г сыра, 50 г панировочных сухарей, соль, молотый черный перец по вкусу

Отделить шляпки грибов от ножек. Ножки томить на медленном огне, пока они не станут мягкими, добавить тертый сыр, половину толченых орехов и панировочных сухарей, тщательно перемешать. Получившуюся начинку выложить на шляпки грибов, посыпать оставшимися орехами и сухарями. Дно противня застелить фольгой или промасленной бумагой, выложить грибные шляпки и запекать в разогретой духовке 20–30 минут.