Слойки с грибами

Сложность ???

Время приготовления 1 час

Количество порций 10

200 г прикопченных грибов, 400 г готового слоеного теста, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропа по вкусу

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,3–0,5 см, разрезать на одинаковые прямоугольники, смазать желтком. На середину каждого прямоугольника положить нарезанные грибы (можно добавить немного протушенных). Нижние концы прямоугольника соединить, положив один на другой, а верхние оставить открытыми. Разложить слойки на противне и поставить в хорошо нагретую духовку. Когда тесто подрумянится и поднимется, уменьшить огонь и допечь слойки до готовности.