Индейка с картофелем

Сложность ????

Время приготовления 2 часа

Количество порций 10

2 кг копченой индейки, 400 г свиного фарша, 100 г бекона, 200 г картофеля, 300 г корня сельдерея, 3 луковицы, соль, молотый черный перец

Картофель отварить, растолочь в пюре. Лук и корень сельдерея нарезать, обжарить с нарезанным беконом, соединить с картофельным пюре, добавить свиной фарш, соль, перец, мелко нарезанную индейку, хорошо перемешать. Запекать в духовке 1–1,5 часа.