Щука, тушенная с картофелем

Сложность ????

Время приготовления 1 час

Количество порций 5

1 кг копченой щуки, 500 г картофеля, 2 луковицы, 200 г майонеза, 100 мл растительного масла, зелень, соль, молотый черный перец

Щуку нарезать небольшими кусочками, картофель – ломтиками, лук – полукольцами, обжарить овощи отдельно. Уложить в форму слоями, посолить, поперчить, залить майонезом, закрыть крышкой. Тушить в духовке 20–30 мин. Подавать, посыпав рубленой зеленью.