Щука, запеченная с сыром

Сложность ????

Время приготовления 1 час

Количество порций 5

1 щука, 2 луковицы, 100 г копченого сыра, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 50 г сливочного масла, зелень петрушки и укропа, соль, молотый черный перец

Щуку поперчить и посолить, обжарить в сливочном масле, сложить в форму, смазанную маслом, сверху выложить обжаренный лук. Залить смесью сметаны и майонеза, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до готовности. Подавать, украсив зеленью петрушки и укропа.