Конина с лапшой
– 300 г конины
– 60 г репчатого лука
– 50 г сливочного масла
– 150 г лапши
– 1 г базилика
– 1 лавровый лист
– 1 г красного молотого перца
– 1 г черного молотого перца
– соль по вкусу
Способ приготовления
Конину промыть, нарезать мелкими брусочками, обжарить, а затем припустить в сливочном масле вместе с очищенным, вымытым и мелко нарезанным репчатым луком, добавить специи и соль, тушить до готовности.
Лапшу отварить отдельно, затем смешать с готовым мясом. Подавать в горячем виде.