Печенка гриль с семенами кунжута

Ингредиенты

Говяжья печенка – 1 кг

Чеснок – 2 зубчика

Мед – 100 г

Растительное масло – 3 ст. л.

Семена кунжута – 3 ст. л.

Соль, черный молотый перец по вкусу

Печенку нарезать порционными кусками. Чеснок измельчить, смешать с растительным маслом и медом.

Полученной массой обмазать куски печенки и поместить на 1 час в холодильник.

Замаринованную печенку посолить, поперчить, выложить на решетку и обжарить над раскаленными углями (можно в электрогриле).

Перед подачей на стол посыпать семенами кунжута.