Баба с шоколадом и орехами

•  300 г муки

•  100 г ядер орехов

 200 г сахара

•  4 желтка

•  200 г сливочного масла

•  50 г шоколада

•  100 мл молока

 4 белка

 сода на кончике ножа

Для обсыпки:

 сахарная пудра с ванилином

Масло с сахаром и желтками взбить до получения пышной пены и полного растворения кристаллов сахара, добавить стружку шоколада, измельченные орешки, влить тонкой струйкой молоко, перемешать.

Затем всыпать муку, смешанную с содой, после чего ввести взбитые в стойкую пену белки.

Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Включить режим «Выпечка» и готовить 1 час.