Плов из прожаренного риса

  200 г баранины

  240 г риса

  200 г моркови

  160 г репчатого лука

  100 г топленого масла

  6 г пряной смеси

  соль

В чашу мультиварки положить масло, рис и обжаривать в режиме «Выпечка» 10 минут.

Выложить рис в отдельную посуду. Баранину нарезать кусочками и обжарить 20 минут в том же режиме. Затем добавить нарезанные соломкой лук, морковь, соль и жарить все вместе еще в течение 10 минут.

После этого засыпать рис, долить воду так, чтобы она покрыла содержимое на 1 см.