Фаршированные перцы в томатном соусе

•  6–7 сладких перцев

 500 г мясного фарша

 1 луковица

 1 небольшая морковь

 1/2 стакана риса

•  500 мл томатного сока

 1 стакан воды

 зелень

 соль

 специи

Отварить рис, натереть на терке лук, смешать все с фаршем, посолить.

Нафаршировать этой смесью перцы, положить их в чашу мультиварки, залить томатным соком, добавить воду. Посолить, добавить морковь, нарезанную соломкой, посыпать рубленой зеленью.